Детские тефтели

Тефтели детские в духовке

Тефтели для детей от 9 месяцев

Тефтели из индейки и куриной грудки

Тефтели для детей из индейки

Список продуктов:родов:

  • Мясо индейки и куриная грудка 300 грамм
  • Две морковки
  • Половина луковицы
  • Три перепелиных яйца
  • Стакан риса или рисовых хлопьев 50 грамм⠀

Способ приготовления

Мясо нарезаем и кубиками и варим примерно 15 минут и остужаем.

Если у вас свое хозяйство или вы купили мясо у проверенном магазине, и оно качественно, то можно предварительно не варить.

Залейте рисовые хлопья кипятком на 15 минут или если вы используйте рис, то отварите его.

Измельчить остывшее мясо вместе со свежими овощами и хлопьями.

Добавляем желток и соль по вкусу

Отвариваем в пароварке или в мультиварке 30 минут. Если нет, то пользуемся кастрюлей.

Помните, чем меньше шарики, тем интереснее деткам будет кушать

Рыбные тефтели

Рыбные тефтели

Список продуктов:

  • Филе рыбы минтая или хек 300 грамм
  • Перепелиные яйца 3 штуки
  • Один стакан молока
  • Одна столовая ложка сметаны
  • Мякоть хлеба немного
  • Панировочная смесь
  • Зелень и соль по вкусу

Способ приготовления рыбных тефтелей

Филе рыбы измельчаем блендерем или прокручиваем на мясорубки

В прокрученный фарш добавляем яйца,

Мелко нарезаем лук и добавляем замоченный хлеб в молоке

Катаем шарики и обваливаем в сухарях

Выкладываем на противень и смазываем растительным маслом. Отправить в духовку при 180 град., дать подрумяниться сухарям (~15 мин.). ⠀
В это время смешать молоко со сметаной, добавить зелень и соль. Достать форму из духовки, залить молочной смесью, её количество регулируем по размеру своей формы, у меня смесь покрыла 1/2 часть тефтелей. Запекать до готовности (~ 35-40 мин.). ⠀

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: