Детские котлеты на пару из рыбы
⠀Список продуктов
- 200 грамм филе минтая
- Одна средняя луковица
- Одно куриное яйцо
- Две картофелиныСоль, перец, специи и зелень по вкусу.
⠀Способ приготовления
Картошку очищаем и режем
Рыбу тщательно моем и очень важный момент проверяем на наличии косточек
Очищаем лук и нарезаем
Все ингредиенты перемешиваем добавляем яйцо и перемешиваем блендером. Помещаем в мульти ставим в пароварку, выставляем режим на пару 30-35 минут и готово.
Детские яичные котлетки
Список продуктов
- Пять отваренных вкрутую яиц
- Одно сырое яйцо
- Панировочная смесь
- Одна луковица
Способ приготовления
Отварное яйца натираем на мелкой терке.
Добавить сырое яйцо, все мешаем вилкой
Лук мелко нарезать, все перемешать и поставить в холодильник минут на 20 минут.Делаем котлеты, обвалять в панировке.
Выпекать на пекарской бумаге при 160 градусах примерно 15-20 минут, пока не подрумянятся
Котлеты из чечевицы
Список продуктов
- 250 грамм красной чечевицы
- Одна небольшая луковица
- Один средний картофель
- Два перепелиных яйца
- Соль перец и специи по вкусу
Способ приготовления
Тщательно моем чечевицу и отвариваем
Лук картофель моем и режем на кусочки
Все перемалываем на мясорубки добавляем яйцо
Делаем котлетки и запекать в духовке на 180° ~15-20 минут.
Куриные котлетки
Список продуктов
- 600 грамм куриного филе
- Одна луковица
- Один болгарский перец
- Одно куриное яйцо
- Если вы ввели в прикорм сыр то можно немного натереть
- Соль, перец, специи и зелень по вкусу.
Способ приготовления
Куриное филе промываем и нарезаем на мелкие кусочки
Лук и перец почистить, помыть, нарезать на мелкие кусочки и добавить к филе
В фарш добавить 1 куриное яйцо, сыр, соль, все хорошенько перемешать и сформировать котлетки.Запекать в духовке на 180° примерно 30 минут
Овощные котлеты
Список продуктов
- 800 грамм цветной капусты
- Пол килограмм картофеля
- Две небольшие моркови
- Четыре желтка
- Соль, перец, специи и зелень по вкусу.
- Панировочная смесь
Способ приготовления
Капусту варим примерно 15 минут. Затем измельчить её в блендере
Картофель варим и делаем из него пюре и добавляем в капусту.
Мелко режим зелень
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Хорошо перемешать все овощи с зеленью, добавить к ним желтки и ещё раз перемешать.Сформировать котлеты, обвалять их в панировочной смесиЗапекать в духовке на 180° в течение 15-20 минут.
